
SAYA
昨日の夜お酒を飲みすぎて、
むくみで身体が重い…
こんにちは!
上海在住美容家のSAYA中平彩香@nakahirasayakaです!
今日ご紹介するのは、漢方でも使われるハトムギを使った「ハトムギと冬瓜のスープ」
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毎日、ついつい甘いものを食べちゃう方
外食が多くて、しょっぱい食事が多い方
お酒を飲みすぎて、むくんでいる方
ハトムギはこれらの悩みを改善し、身体のむくみをとってくれます。
むくみで悩まれている方は、是非作ってみてくださいね!
過去レシピはこちらから⇩
ハトムギと冬瓜のスープ

材料
○3~4人分
- 水 2.5リットル
- 冬瓜 600g
- ニンジン 1本
- 骨つき豚肉 400g
- とうもろこし 200g
- ハトムギ 80g
- 塩 小さじ2
作り方
- ハトムギは水で洗い、30分浸水しておきます
- にんじんは乱切り、冬瓜は5mmの太さでいちょう切り、とうもろこしは2cmくらい太さに切ります。
- 鍋に塩以外の全ての材料を入れて煮込みます。
- アクが出てきたら取りましょう
- 冬瓜、ニンジンが柔らかくなったら塩を入れて味を整えます


SAYA
スープって材料切って、鍋に入れるだけだから簡単に栄養とれていいよね〜♡
ハトムギとは
ハトムギは、スキンケアの成分にも使われているように、お肌のキメを整えてくれる効果もあるので、ニキビにも良いと言われています!
中医学では、胃(脾臓)の働きを元気にしてくれ、下痢しやすい方にも使われます。
またデトックス効果も高く、身体の中の余分な糖や脂肪を排出してくれる働きがあるんですよ!
お酒を飲みすぎたり、浮腫んでいるのに汗をかきにくい方
また、普段からニキビに悩んでいる方におすすめのスープです。

SAYA
毎日の食事で、中から美活して行きましょう!
是非皆さん、作ってみてくださいね〜♪
最後まで読んでくださり、ありがとうございました!
それではこの辺で!SAYA中平彩香@nakahirasayakaでした。
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