ダイエット中も安心!カロリー控えめ「豆腐ハンバーグ」

ダイエットレシピ

SAYA
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こんにちは! ダイエットアドバイザーのSAYA@s.diet_adviseです!

  ダイエット中にハンバーグって食べて良いの?  

ダイエットモニター様からこんな質問をいただきました!  

 

もちろん大丈夫です!  

 

どうしても食べたい高カロリー高糖質高脂質な食事は、工夫していただけばダイエット中でも問題なく楽しむことができます^^  

 

今回はダイエット中も安心して食べれる「豆腐ハンバーグ」をご紹介します!

 

「豆腐ハンバーグ」のレシピ

材料 2〜3人分
  • 木綿豆腐 100g
  • 牛ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 半分(100g)
  • 卵  1個
  • 塩  ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • クミンパウダー 少々
  • ごま油 大さじ1
<ハンバーグソース>
  • 大根 250g(約1本の半分)
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 料理酒 大さじ1
  • 蜂蜜 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水溶き片栗粉用水 小さじ1

 

SAYA
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1人前は295kcalとヘルシー!
 
 
 

  とっても美味しくて、豆腐が入っている感じがなく満腹感抜群!

 

ダイエット中にも安心して食べれるので、是非試してみてください。

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにし、レンジで3分加熱して粗熱を取っておきます。
  2. 大根はすりおろしておきます。
  3. ボールに豆腐、牛ひき肉、卵、玉ねぎのみじん切り、塩、こしょう、クミンパウダーを入れてかき混ぜます。
  4. 3を3等分にして、小判型にしていきます。
  5. フライパンにごま油を熱し、4を焼きます。中火弱で3分ほど焼き、焼き目がついたら裏返します。
  6. 大根、醤油、料理酒、蜂蜜、酢、蓋をして5分ほど焼き、中まで火を通します。
  7. 水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら完成です!

 

ダイエット中に大好きなハンバーグを食べれなくて困っているという方は、豆腐の量を多くして作ってみてね!

 

牛ひき肉を鶏ひき肉に変えると、さらにカロリーが抑えられますよ!  

 

SAYA
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最後まで読んでくださり、ありがとうございました! それではこの辺で!SAYA@s.diet_adviseでした。

 

 

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