こんにちは！ ダイエットアドバイザーのSAYA@s.diet_adviseです！
「ダイエット中だから、油はできるだけ控えています」
そう話す方、とても多いです。
でも“油を控えれば痩せる”は、もう古い常識。
むしろ、油の「質」と「使い方」で、
ダイエット効果はグッと変わるんです。
そして今日の主役、ごま油
実は、健康にも美容にも“使える油”の代表格なんです。
今回は、知らないと損する「ごま油の健康効果」と「ダイエット向けの使い方」についてご紹介します！
💡文字より動画で見たい方はこちら！
ごま油＝太る？そのイメージ、今日で終わりにしませんか？
中華料理の香ばしい香り。
ちょっとこってりしてて「太りそう…」って思いますよね。
でも、実はごま油は「健康油」として
東洋医学・インドのアーユルヴェーダでも重宝されているほど。
では、なぜ「健康的」だと言われるのでしょうか？
ごま油が“健康的”とされる３つの理由
① セサミンの抗酸化パワー
ごま特有の成分「セサミン」は、細胞の老化を防ぐ天然のポリフェノール。
→ 肝臓を守り、疲労回復やアンチエイジングにも◎
② 血液サラサラ効果
オレイン酸やリノール酸が、悪玉コレステロールを減らし、血管の健康をサポート。
→ 生活習慣病予防にも一役！
③ ビタミンEが代謝をアップ
血行を促し、体の冷えやむくみを改善。
→ ダイエットにおいて「燃える体」づくりに◎
では本題！ごま油は、ダイエット中でも使っていいの？
答えは、YES！です。
ただし、ポイントは【摂取量とタイミング、使い方】。
賢く取り入れれば、むしろ脂肪燃焼を助けてくれる“痩せる油”になります。
ダイエット中におすすめのごま油の取り入れ方４選
① 朝のスプーン1杯で代謝スイッチON
白湯＋小さじ1の白ごま油で「腸と代謝の目覚め」に。
② サラダのドレッシングに活用
酢やレモン汁と合わせると、ビタミンの吸収率UP！食欲もコントロールしやすくなります。
③ スープや味噌汁に“ちょい足し”
満足感が高まり、食べすぎ予防に。
④ 炊きたてごはんに香りづけ
小さじ1ほど垂らすだけで、満足度アップ＆食べる量も自然に調整しやすくなります。
一方で、ダイエット中にNGな使い方はこれ！
- 揚げ物にたっぷり使用 → カロリー激増＆酸化リスク
- 高温での長時間調理 → 風味や栄養が損なわれる
- 夜遅くに大量摂取 → 脂肪として蓄積されやすい
「量より質」「高温より低温」「昼より朝」がごま油活用の鉄則！
遅い時間の摂取や高温調理は避けてくださいね。
「健康的な油」を怖がらない選択を
あなたが避けているのは、
「太る油」じゃなくて「間違った使い方」かもしれません。
ごま油は、“正しく使えば”あなたの美と健康を支えるパートナー。
本気で変わりたいあなたへ
「もう何を信じたらいいかわからない…」
「我慢ばかりでストレスフル」
「私だけうまくいかない気がする」
そんな時こそ、知識があなたを変えます。
自分に合った食べ方を知ることが、最短で変わる近道。
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